ニチレイ冷凍食品

ニチレイは日本で一番最初に冷凍食品を開発した会社です。

 

そんなニチレイのこだわりは3つの約束を守ること。
1品質管理の徹底 2情報の公開 3新しい商品の提案です。

 

徹底した品質管理で商品の原材料、添加物情報はすぐに確認できるようになっています。そして日々研究を重ね冷凍の魅力を生かした新しい商品作りに取り組んでいます。

 

ニチレイで人気の商品も多数あります。

 

お弁当で人気商品

・「からあげチキン」
今年で発売25周年を迎える冷めてもやわらかジューシーなからあげです。
焦がし醤油を増量しご飯に合う味付けに仕立てさらに美味しくなりました。

 

・「ミニハンバーグ」
ロングセラー定番のお弁当ハンバーグ。ふっくらやわらかな食感でビーフオイルを加えたことで肉のうまみと風味がアップしました。

 

・「パリパリの春巻き」
電子レンジでもパリパリ感のあるミニサイズの本格春巻き
中具には自社製中華ブイヨンやオイスターソースが使用されていて中華の旨味が豊かに仕上がっています。

 

・「衣がサクサク牛肉コロッケ」
北海道産のジャガイモとオーストラリア産の牛肉の旨味がぎっしりつまった牛肉コロッケです。

 

ご飯人気商品
おうちではちょっと手間のかかる料理も冷凍食品を使うことで時間短縮、簡単に調理できます。

・「焼きおにぎり」
お米一粒一粒をふっくら炊き上げ、だしの味をきかせたご飯にオリジナルの醤油ダレを塗り、香ばしく仕上げたおなじみの焼きおにぎり。
タレにしょうゆもろみを加えさらにまろやかさをアップさせました。

 

・「本格炒め炒飯」
たまごをご飯の一粒一粒に絡め、パラッと炒めた本格的な炒飯。
しっかり焼き上げた焼豚、薬味のねぎもたっぷり入ってタマゴも増量、具材感をアップさせました。

 

・「えびピラフ」
ブイヨンの旨味とバターのコク、ソースアメリケーヌの風味が香り高く深みのある味わいです。
色鮮やかで食感の良いエビをたっぷり使用しています。

 

おかず人気商品

・「6種の小鉢」
素材本来がもつ水分と調味液をしっかり炒めて煮詰める「炒め煮製法」で旨味を閉じ込めた特製の和惣菜6種です。
ご家庭では時間と手間がかかるメニューを電子レンジ調理で召し上がれます。
おかずにはもちろん、お弁当にも使えます。

 

・「おかあさんのおかず天ぷら盛り合わせ&かき揚げ」
さつまいも、レンコン、かぼちゃの天ぷら盛り合わせとたまねぎ、皮付きごぼう、にんじん、インゲンのかき揚げ二種類のアソート商品です。
特製天ぷらタレを使ったご飯に合う天ぷらです。
カップに入ってお弁当にも便利です。

 

・「東日本風味肉じゃがコロッケ」
豚肉を使いかつお風味に仕上げた肉じゃがコロッケで豚肉の旨味にだしの風味を加え、粗くくだいたじゃがいもの食感にもこだわった商品です。

 

・「西日本風味肉じゃがコロッケ」
牛肉を使用した甘味の肉じゃがコロッケで昆布の風味とかつおの風味を合わせて仕上げ、東日本風味同様粗くくだいたジャガイモの食感にもこだわりました。

 

東日本と西日本で内容を変えてるそのこだわりが人気の秘訣なのかもしてません。
どの商品もそのままではなく、様々な研究をして リニューアルされています。
常にお客様に喜んでもらえるよう工夫されているのが伝わってきますね。

 

またニチレイのホームページにはABCスタジオクッキングと共同開発したレシピを紹介されたコンテンツや冷凍保存のコツを教えてくれるコンテンツ、親子で楽しく学べるコンテンツなども紹介されています。

ぜひ参考にしてみてください。

 

 

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